Caso de la agroindustria de la carne en Honduras

Título:

Caso de la agroindustria de la carne en Honduras

Autor, etc.:

Slustky Daniel

Fecha de publicación:

1978

Editorial:

Ceplaes s.l.

Número de páginas:

98 p

Tipo de documento:

texto impreso

Tipo de medio:

Libro

Clasificación:

UDA-BG 35335

Descripción:

La ganadería tradicional de honduras y la nueva orientación a partir de la década de 1960. La producción ganadera y la extructura de las explotaciones, La agroindustria de la carne. La comercialización interna. Ganaderos y empacadoras. Las empacadoras y la comercialización internacional de la carne. Algunas consecuencias sociales y políticas del desarrollo agroindustrial.

Código Ubicación

UDA-BG 35335

Biblioteca Central Bloque A