Inspección veterinaria de la carne

Título:

Inspección veterinaria de la carne

Autor, etc.:

Günther Bergmann , Bartels H.

Fecha de publicación:

1980

Editorial:

Editorial Acribia, S.A. Zaragoza

Número de páginas:

491 p

Tipo de documento:

texto impreso

Tipo de medio:

Libro

ISBN/ISSN/DL:

84-200-0268-80

Clasificación:

664.929 Aditivos, pruebas, análisis, controles de calidad, subproductos, empaque

Descripción:

Estudio de examen de los anImales de carnicería y sus parte

Código Ubicación

664.929 B2835 BG04802

Biblioteca Central Bloque B