Manual del puesto de contralor de costos de alimentos y bebidas

Título:

Manual del puesto de contralor de costos de alimentos y bebidas

Autor, etc.:

Secretaría de Turismo

Fecha de publicación:

1987

Editorial:

Limusa México

Número de páginas:

154

Tipo de documento:

texto impreso

Tipo de medio:

Libro

ISBN/ISSN/DL:

978-968-18-2675-8

Clasificación:

338.4791 Producción-Industria turística

Código Ubicación

338.4791 S4462 BG05438

Biblioteca Central Bloque A