Departamento de ama de llaves

Título:

Departamento de ama de llaves

Autor, etc.:

Baez Casillas Sixto

Fecha de publicación:

1983

Editorial:

Editorial Continental México

Número de páginas:

91 p.

Dimensiones:

impreso

Idioma:

Español

Tipo de documento:

texto impreso

Tipo de medio:

Libro

ISBN/ISSN/DL:

978-968-260-397-6

Clasificación:

338.4791 Producción-Industria turística

Palabras claves:

ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS, FUNCIONES, DISTRIBUCIÓN, ADMINISTRACIÓN HOTELERA, HOTEL, ORGANIZACIÓN DE PERSONAL

Descripción:

Organización. Requisitos de personal. Relaciones con otros departamentos. Materiales de trabajo. Equipo. Utensilios de limpieza. Papelería para servicio de huéspedes. Ropería y suministros estándar de una habitación. Procedimientos. Asignación de trabajo a camaristas y supervisoras. Control de llaves. Limpieza de habitaciones. Políticas.

Código Ubicación

338.4791 B142 BG05412

Biblioteca Central Bloque A