Libro del vino

Título:

Libro del vino

Autor, etc.:

Ibar Leandro

Fecha de publicación:

2001

Editorial:

Editorial de Vecchi Barcelona

Número de páginas:

252 p

Tipo de documento:

texto impreso

Tipo de medio:

Libro

ISBN/ISSN/DL:

978-84-315-2571-2

Clasificación:

641.22 Vino- vino de uva, obras generales sobre vino blanco y rojo

Descripción:

Contenido: Recuerdos antiguos de la vendimia. Los útiles para la vendimia y para la vinificación. La época de la vendimia. La vinificación. Composición del vino. El vino

Código Ubicación

641.22 I122 BG06504

Biblioteca Central Bloque B