Título: |
Seguridad alimentaria del productor al consumidor |
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Autor, etc.: |
Foro Agrario |
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Fecha de publicación: |
2003 |
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Editorial: |
Mundi Prensa Madrid |
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Número de páginas: |
231 p |
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Nota general: |
No se permite reproducción total o parcial del libro |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Libro |
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ISBN/ISSN/DL: |
978-84-84761-72-3 |
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Clasificación: |
363.19 Riesgos de productos, seguridad alimentaria |
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Descripción: |
Creación de la Agencia Europea de la Seguridad Alimentaria (EFSA). Higiene alimentaria. Organismos Modificados Genéticamente (OMG). Higiene en la alimentación. Sistema rápido de alerta. Controles Oficiales. Ampliación de la Unión europea. Nutrición y salud. |
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