Comida del Ecuador

Título:

Comida del Ecuador

Autor, etc.:

Armendaris Mauricio

Fecha de publicación:

2011

Editorial:

Universidad de las Américas, UDLA Quito

Número de páginas:

141 p

Tipo de documento:

texto impreso

Tipo de medio:

Libro

ISBN/ISSN/DL:

978-994-203-179-2

Clasificación:

641.5986 Cocina característica de continentes, países, localidades específicos

Descripción:

Contenido: Libro de recetas que rescata, resalta y enseña de manera sencilla algunas de las más tradicionales recetas de nuestro Ecuador. En él encontrará desde entradas típicas, pasando por las sopas, platos principales, salsas y postres de nuestra gastronomía hasta los platos festivos representativos

Código Ubicación

641.5986 A7283 BG01712

Biblioteca Central Bloque B