Título: |
Planificación de la producción y control de calidad de la empresa Pan de Ambato |
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Autor, etc.: |
Salazar Harris Sebastián, Ortega Vásquez Xavier Esteban, Robalino Sánchez José Gilberto. Director de Tesis |
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Fecha de publicación: |
1998 |
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Universidad del Azuay -Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas -Escuela de Administración de Empresas |
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Número de páginas: |
116 p. |
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Formato: |
Impreso |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Tesis |
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Clasificación: |
AD-ADM 1998 T02300 |
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Palabras claves: |
CONTROL DE CALIDAD, ACTIVIDAD ECONÓMICA, PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN |
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Descripción: |
Contenido: Generalidades de empresas panificadoras en la ciudad de Cuenca. Programación de la producción de la empresa pan de Ambato. Proceso de producción para la elaboración de pan |
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