Producción y comercialización del Escargot Halix Aspersa como una nueva alternativa de inversión en el Azuay

Título:

Producción y comercialización del Escargot Halix Aspersa como una nueva alternativa de inversión en el Azuay

Autor, etc.:

Calle Calle Mauro Oswaldo Director de Tesis, Zamora Torres Hernán Geovanny, Espinoza Jara Mónica Alexandra

Fecha de publicación:

2003

Universidad del Azuay -Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas -Escuela de Administración de Empresas

Número de páginas:

94 p.

Dimensiones:

Impreso

Idioma:

Español

Tipo de documento:

texto impreso

Tipo de medio:

Tesis

Clasificación:

AD-ADM 2003 T03284

Palabras claves:

MATERIA PRIMA, ACTIVIDAD ECONÓMICA, PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL CARACOL, COMERCIALIZACIÓN EXTERNA DEL CARACOL

Descripción:

El caracol. Descripción, anatomía y especies. Características del tipo de caracol a producir. Factores climáticos y adaptación del tipo de caracol. Sistemas de producción. Criaderos abiertos. Cría intensiva. Sistema mixto Ciclos de producción y etapas de crecimiento.

Código Ubicación

AD-ADM 2003 T03284

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