Título: |
Producción y comercialización del Escargot Halix Aspersa como una nueva alternativa de inversión en el Azuay |
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Autor, etc.: |
Calle Calle Mauro Oswaldo Director de Tesis, Zamora Torres Hernán Geovanny, Espinoza Jara Mónica Alexandra |
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Fecha de publicación: |
2003 |
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Universidad del Azuay -Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas -Escuela de Administración de Empresas |
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Número de páginas: |
94 p. |
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Dimensiones: |
Impreso |
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Idioma: |
Español |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Tesis |
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Clasificación: |
AD-ADM 2003 T03284 |
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Palabras claves: |
MATERIA PRIMA, ACTIVIDAD ECONÓMICA, PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL CARACOL, COMERCIALIZACIÓN EXTERNA DEL CARACOL |
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Descripción: |
El caracol. Descripción, anatomía y especies. Características del tipo de caracol a producir. Factores climáticos y adaptación del tipo de caracol. Sistemas de producción. Criaderos abiertos. Cría intensiva. Sistema mixto Ciclos de producción y etapas de crecimiento. |
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