Título: |
Estudio de factibilidad para la implementación de una planta procesadora de lácteos CREA |
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Autor, etc.: |
Sánchez Jauregui Claudio Esteban. Director de Tesis, Jadán Piedra Felipe Arturo |
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Fecha de publicación: |
2006 |
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Universidad del Azuay -Facultad de Ciencia y Tecnología -Escuela de Ingeniería en Alimentos |
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Número de páginas: |
167 p. |
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Dimensiones: |
Impreso |
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Idioma: |
Español |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Tesis |
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Clasificación: |
CT-ALM 2006 M05557 |
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Palabras claves: |
MAQUINARIA, PLANTA DE LÁCTEOS, IMPLEMENTACIÓN, INDUSTRIA DE LACTEOS |
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Descripción: |
El autor expone en su trabajo los pasos para considerar y llevar a cabo un proceso de aplicación de una industria grande, con respecto a la seguridad industrial, dimensionamiento de máquinas, localización de las máquinas, el consumo del poder eléctrico y características de los accesorios necesarios para el funcionamiento de una planta, en este caso una industria de lácteos. |
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