Título: |
Diseño editorial y rescate de la tradición gastronómica cuencana |
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Autor, etc.: |
Estrella Toral Rafael Fernando. Director de Tesis, Carrera Prohens, Patricia |
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Fecha de publicación: |
2006 |
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Universidad del Azuay -Facultad de Diseño -Escuela de Diseño |
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Número de páginas: |
44 p. |
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Dimensiones: |
Impreso |
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Idioma: |
Español |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Tesis |
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Clasificación: |
DI-DIS 2006 T05702 |
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Palabras claves: |
DISEÑO, DISEÑO GRÁFICO, BOCETOS, COCINA CUENCANA, COMIDA TRADICIONAL |
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Descripción: |
Comenta la autora: Al momento de cocinar un plato tradicional usualmente recurrimos a recetarios escritos de puño y letra de abuelas, mamás, con el temor a que este se dañe con el uso, a veces preferimos evitar utilizando diseños de un producto distinto con el que se tendrá total liberad para preparar recetas |
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