Producción y elaboración de harina de lombriz y elaboración de dos dietas utilizando este insumo como sustituto proteico de origen animal en alimentación de pollos de engorde

Título:

Producción y elaboración de harina de lombriz y elaboración de dos dietas utilizando este insumo como sustituto proteico de origen animal en alimentación de pollos de engorde

Autor, etc.:

Ruilova Reyes Bismark Gerardo, Martínez Calle Nilo Xavier, Atiencia Mestanza Edwin John. Director de Tesis

Fecha de publicación:

2007

Universidad del Azuay -Facultad de Ciencia y Tecnología -Escuela de Ingeniería Agropecuaria

Número de páginas:

70 p.

Dimensiones:

Digital

Idioma:

Español

Tipo de documento:

documento electrónico

Tipo de medio:

Tesis

Clasificación:

UDA-BG -M06654

Palabras claves:

AGRICULTURA, AGRONOMÍA, ALIMENTO BALANCEADO, AVES, AGRICULTURA ORGÁNICA, REPRODUCCIÓN, LOMBRICULTURA

Descripción:

Esta investigación consistió, en la elaboración de harina de lombriz, y su evaluación como sustituto proteico de origen animal en dietas para aves, comparado con un balanceado comercial. Utilizamos 200 pollos recién nacidos, Se empleó un diseño estadístico de bloques completos al azar con niveles de significancia de 0,05-0,01. Finalizada esta investigación, no hubo diferencia significativa entre tratamientos (P<0.05), pero económicamente sí, porque la dieta elaborada tuvo un costo mayor que el balanceado comercial, pero este costo se vio recompensado en un producto de mejor calidad. En conclusión, dicha harina es una opción viable para alimentación a largo plazo.

Link:

http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/446
Código Ubicación

UDA-BG M06465 -M06654

Digital