Título: |
Estudio de factibilidad para la implementación de un restaurante de comida italiana y parrilladas |
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Autor, etc.: |
Vásquez María Cecilia, Ulloa Lozano Andrés, Carvallo Coellar, Fabián. Director de Tesis |
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Fecha de publicación: |
2010 |
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Universidad del Azuay -Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas -Escuela de Administración de Empresas |
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Número de páginas: |
93 p. |
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Dimensiones: |
Digital |
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Idioma: |
Español |
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Tipo de documento: |
documento electrónico |
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Tipo de medio: |
Tesis |
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Clasificación: |
UDA-BG -M08146 |
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Palabras claves: |
ESTUDIO DE MERCADO, ESTUDIO FINANCIERO, EVALUACIÓN DE PROYECTOS |
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Descripción: |
El presente estudio de factibilidad trata sobre la creación de un restaurante de comida italiana y parrilladas, este proyecto da una idea global del negocio, para lo cual es necesario realizar una investigación de mercado mediante encuestas a los consumidores y observación al desenvolvimiento de la competencia. Con la investigación mencionada en el párrafo anterior se obtendrá gustos y preferencias de los consumidores, precios promedio, frecuencia de consumo, entre otros permitiéndonos conocer de mejor manera a nuestro cliente potencial. A continuación se a realizará un estudio financiero más a fondo en donde se determinarán las proyecciones de ventas, flujos, balances, etc. que mantendrá la empresa a lo largo del año y en el futuro, luego se analizarán los principales índices financieros y el riesgo que tendrá el negocio, con esta información se establecerá la viabilidad del proyecto. |
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Link: |
http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1807 | ||||
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