Título: |
Prácticas aprobadas en la producción de leche |
||||
Autor, etc.: |
Mortenson W. P, Juergenson Elwood M |
||||
Fecha de publicación: |
1982 |
||||
Editorial: |
Editorial Continental México |
||||
Número de páginas: |
309 p |
||||
Tipo de documento: |
texto impreso |
||||
Tipo de medio: |
Libro |
||||
Clasificación: |
637 Procesamiento de productos lácteos y productos relacionados |
||||
Descripción: |
Contiene los siguientes temas: Oportunidades en la industria lechera, selección del hato lechero, formación del hato lechero, manejo del ganado lechero, crianza del ganado lechero, alimentación del hato lechero, control de parásitos y enfermedades, prodicción de leche de alta calidad, la lechera de la granja, el establo lechero, mercadotecnia de los productos elcheros, mantenimiento de registros en la industria lechera |
||||
|
|||||