Título: |
Enciclopedia de la alimentación y la dietética |
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Autor, etc.: |
Villemont Michel. Dir |
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Fecha de publicación: |
1979 |
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Editorial: |
Argos Vergara Barcelona |
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Número de páginas: |
281 p |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Libro |
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ISBN/ISSN/DL: |
978-84-7017-778-1 |
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Clasificación: |
R 613.2 |
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Descripción: |
Contiene: el hombre y la nutrición, la ciencia del comer, la nutrición de la célula, del ser pluricelular, las necesidades alimentarias del hombre, clasificaicón de los nutrimentos, psicología alimentaria, el comportamiento alimentario del hombre, las enfermedades del saber vivir, la obesidad, la tercera edad, el hombre obsecionado por la evasión, saber vivir, la dietética del enfermo, los obesos y los delgados, afecciones de los riñones, articulares, guía médica, balence de salud |
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