Título: |
Dietética y nutrición |
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Autor, etc.: |
Moxness Karen E, Nelson Jennifer K |
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Fecha de publicación: |
1995 |
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Editorial: |
Mosby Doyma Libros Madrid |
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Número de páginas: |
881 p |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Libro |
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Clasificación: |
613.2 Dietética,nutrición aplicada, guía para aspectos nutricionales de los alimentos. |
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Descripción: |
Se desrrolla citando las directrices para la planificación alimentaia y la promoción de bienestar. Detección selectiva y valoración nutricionales |
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