Título: |
Lactología técnica |
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Autor, etc.: |
Velsseyre Roger |
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Fecha de publicación: |
1980 |
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Editorial: |
Editorial Acribia, S.A. Zaragoza |
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Número de páginas: |
629 p |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Libro |
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Clasificación: |
637.1 Procesamiento lechero |
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Descripción: |
Contenido: Descripción de la empresa, la productividad, métodos aplicados en la sección enconadoras, estudio de tiempos aplicados en la sección enconadoras, análisis del sistema propuesto |
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