Título: |
Diseño y construcción de industrias agroalimentarias |
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Autor, etc.: |
Francisco Ayuga Tellez , García Vaquero Vaquero Emilio |
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Fecha de publicación: |
1993 |
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Editorial: |
Mundi-Prensa Madrid |
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Número de páginas: |
438p |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Libro |
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ISBN/ISSN/DL: |
978-84-7114-336-5 |
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Clasificación: |
670 Manufactura |
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Descripción: |
Contiene: generalidades, bodega, almazaras, fábricas de piensos compuestos, silos, aplicaciones del fío a los productos agroalimentarios, centrales hortofrutícolas, industrias lácteas, mataderos y salas de despiece |
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