Título: |
Enciclopedia de hotelería y turismo |
||||
Autor, etc.: |
Ramos Martín Fernando |
||||
Fecha de publicación: |
1987 |
||||
Editorial: |
Editorial Continental México |
||||
Número de páginas: |
306 p |
||||
Tipo de documento: |
texto impreso |
||||
Tipo de medio: |
Libro |
||||
ISBN/ISSN/DL: |
978-968-260-408-9 |
||||
Clasificación: |
R 338.4791 Enciclopedia de Producción-Industria turística |
||||
Descripción: |
Contiene: breve historial, aspectos legales en hoteles, estructura organizacional en hoteles, departamento de reservaciones, departamento de recepción, departamento de personal uniformado, departamento de teléfonos, departamento de ama de llaves |
||||
|
|||||