Título: |
Nutrición en la práctica clínica |
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Autor, etc.: |
Friedman Rachel, Katz David |
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Fecha de publicación: |
2010 |
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Editorial: |
Wolters Kluwer Philadelphia |
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Número de páginas: |
571 p |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Libro |
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ISBN/ISSN/DL: |
978-84-969215-2-8 |
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Clasificación: |
613.2 Dietética,nutrición aplicada, guía para aspectos nutricionales de los alimentos. |
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Descripción: |
Contenido: Metabolismo de los nutrimentos importantes en la clínica. Tratamiento nutricional en la práctica clínica: alimentación en la salud y en la enfermedad. Aspectos especiales de la nutrición clínica. Alimentación y promoción de la salud: la nutrición prudente. Principios del asesoramiento alimentario eficaz |
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