Exito restaurantero

Título:

Exito restaurantero

Autor, etc.:

Durón García Carlos

Fecha de publicación:

2009

Editorial:

Trillas México

Número de páginas:

152 p

Tipo de documento:

texto impreso

Tipo de medio:

Libro

ISBN/ISSN/DL:

978-6-07-170072-8

Clasificación:

657.837 Hoteles y restaurantes- Industria de la hostelería

Descripción:

Contenido: Diez tendencias en los negocios que marcarán la próxima década. El cambio empresarial. Lecciones de negocios. Modelo de certificación. Paradigmas administrativos

Código Ubicación

657.837 D964 BG00962

Biblioteca Central Bloque B