Título: |
Diseño para la creación de un restaurante show en la ciudad de Cuenca |
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Autor, etc.: |
Rincón del Valle Natalia María. Director de Tesis, Cisneros Onitchenko, Ana María |
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Fecha de publicación: |
2008 |
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Universidad del Azuay -Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación -Escuela de Turismo |
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Número de páginas: |
80 p. |
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Dimensiones: |
Digital |
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Idioma: |
Español |
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Tipo de documento: |
documento electrónico |
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Tipo de medio: |
Tesis |
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Clasificación: |
UDA-BG -M06978 |
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Palabras claves: |
DESARROLLO TURÍSTICO, TURISMO CULTURAL, MARKETING TURÍSTICO |
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Descripción: |
La ciudad de Cuenca se ha convertido en estos últimos años en uno de los principales escenarios para que la cultura y las artes se expresen libremente, que cuenten con el conocimiento y valoración que merecen por parte de la ciudadanía y visitantes. Es en este sentido que a través del diseño de una alternativa diferente donde se reúnan a aspectos tan representativos de toda cultura o pueblo como son su gastronomía y su folklore se convierte en una prioridad al aporte, contribución para la revalorización, reconocimiento y la atención de dichas tradiciones y costumbres que son las bases y raíces de nuestro país y su gente. |
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Link: |
http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7398 | ||||
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