Título: |
Planeación Estratégica-Táctica de una pyme en el sector de la gastronomía artesanal y el servicio de catering, "Sweet y Delicious" |
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Autor, etc.: |
Coronel José Iván Rodrigo. Director de Tesis, León Pulla, Mónica Catalina |
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Fecha de publicación: |
2012 |
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Universidad del Azuay -Facultad de Ciencia y Tecnología -Escuela de Ingeniería de la Producción y Operaciones |
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Número de páginas: |
67 p. |
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Dimensiones: |
Digital |
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Idioma: |
Español |
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Tipo de documento: |
documento electrónico |
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Tipo de medio: |
Tesis |
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Clasificación: |
UDA-BG -T09639 |
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Palabras claves: |
FINANZAS Y COMERCIO, ANÁLISIS FODA, PLAN ESTRATÉGICO, ESTRATEGIA CORPORATIVA |
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Descripción: |
"En el presente trabajo se desarrolló un Plan estratégico y táctico para la chocolatería cuencana "Sweet & Delicious", el cual servirá como modelo de direccionamiento y monitoreo de las acciones presentes y futuras de la empresa. Esta planeación, en primera instancia, se realizó mediante un análisis situacional de la organización para con ello poder establecer los valores estratégicos, su misión, visión y estrategia corporativa, con el fin de alcanzar los objetivos estratégicos, plasmados a través de los planes a corto y largo plazo de la empresa, obtenidos de un previo análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas). Al final, se concluyó que este plan estratégico - táctico es viable y consecuentemente de indispensable implementación en la empresa "Sweet & Delicious." |
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Link: |
http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1632 | ||||
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