Título: |
Investigación de mercado para determinar el posicionamiento del aguardiente de caña en el consumidor azuayo |
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Autor, etc.: |
Vásquez Guevara Denisse. Director de Tesis, Monsalve Crespo María Elvira |
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Fecha de publicación: |
2013 |
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Universidad del Azuay -Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación -Escuela de Comunicación Social |
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Número de páginas: |
29 p |
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Dimensiones: |
Digital |
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Idioma: |
Español |
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Tipo de documento: |
documento electrónico |
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Tipo de medio: |
Tesis |
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Clasificación: |
UDA-BG -T09924 |
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Palabras claves: |
POSICIONAMIENTO, COMPETENCIA, ANÁLISIS CUALITATIVO, MERCADO, INVESTIGACIÓN DE MERCADO, AGUARDIENTE |
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Descripción: |
El presente planteamiento busca conocer el posicionamiento y las percepciones del tradicional aguardiente de caña de azúcar en la provincia del Azuay. Mediante distintos métodos de investigación cualitativa se examinan las motivaciones y patrones de comportamiento del consumidor entorno a esta bebida, además de los métodos de investigación tradicionales, se realizó una investigación previa sobre los antecedentes e historia del aguardiente en el país, teniéndolo en cuenta no solamente como bebida sino también los usos medicinales que en la cultura popular se le da. Se realizaron además entrevistas a antropólogos y productores para conocer la situación actual de esta bebida y sus expectativas a futuro para la misma. |
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Link: |
http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/3149 | ||||
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