Título: |
Modelo de mejora continua para el proceso de molienda en el Ingenio Azucarero Monterrey MALCA |
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Autor, etc.: |
Coronel José Iván Rodrigo. Director de Tesis, Córdova Coronel Suldery Michelle |
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Fecha de publicación: |
2017 |
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Universidad del Azuay -Facultad de Ciencia y Tecnología -Escuela de Ingeniería de la Producción y Operaciones |
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Número de páginas: |
109 p |
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Dimensiones: |
Digital |
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Idioma: |
Español |
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Tipo de documento: |
documento electrónico |
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Tipo de medio: |
Tesis |
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Clasificación: |
UDA-BG T12975 |
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Palabras claves: |
CALIDAD, PLANIFICAR-HACER-VERIFICAR-ACTUAR (PHVA), FILOSOFÍA 5 S, MEJORAMIENTO |
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Descripción: |
El presente trabajo de titulación propone elaborar un modelo de mejora continua para el proceso de molienda en el Ingenio Monterrey ¨MALCA¨ de la provincia de Loja, para esto fue necesario realizar un monitoreo de algunas actividades que realiza la empresa para conocer su funcionamiento y direccionamiento estratégico actuales y de esta manera tener una base para desarrollar adecuadamente la propuesta de mejora. Con la ayuda del supervisor y el personal del área de molienda se realizaron un conjunto de actividades para la consecución del proyecto como: descripción de la organización y sus procesos productivos, identificación y definición de los procesos, logrando así finalmente platear una propuesta que permitirá la mejora continua en el proceso de molienda en ¨MALCA¨. |
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Link: |
http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7027 | ||||
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