Productos fitosanitarios en los cultivos de la parroquia San Joaquín, Cuenca, Ecuador: un estudio de caso

Título:

Productos fitosanitarios en los cultivos de la parroquia San Joaquín, Cuenca, Ecuador: un estudio de caso

Revista:

UNIVERSIDAD VERDAD / Nº 54

Autor, etc.:

Arias, Ruth , Navas, Daniel , Vázquez, David , Zárate Hugo Edwin Javier

Fecha de publicación:

2011

Número de páginas:

p. 99-118

Idioma:

Español

Tipo de documento:

texto impreso

Tipo de medio:

Revista

Palabras claves:

INSECTICIDA, HERBICIDA, ORGANOFOSFORADO, AGRICULTURA, CALIDAD AMBIENTAL

Descripción:

El uso de productos fitosanitarios está muy difundido en la producción agrícola del Ecuador y su mal manejo trae consecuencias negativas para la salud humana y de los ecosistemas. El presente estudio pretendió conocer el tipo de productos fitosanitarios que se usan en la producción de hortalizas de la parroquia San Joaquín, a sabiendas de que esta realidad puede estar repitiéndose en otras parroquias. La exploración demostró que la mayoría de los insecticidas que utilizan los agricultores pertenecen a las categorías III y IV (moderadamente peligroso a ligeramente peligroso); aunque existe también un alto porcentaje (36 porcentaje) de uso de un producto organosfosforado (Malatión) perteneciente a la categoría I (extremadamente peligroso). El herbicida más utilizado fue el glifosato (62.5 porciento). Los fertilizantes orgánicos (gallinaza) y los químicos (urea) se usan en proporciones similares. En general los agricultores no usan protección para la aplicación de los productos. En consecuencia la calidad ambiental de la parroquia San Joaquín, en especial la de los cuerpos de agua, está afectada por el uso indiscriminado de productos fitosanitarios y abonos, con influencia decisiva en la salud de los agricultores y los consumidores.

Código Ubicación

01.00923.00053

Biblioteca Central Bloque B

01.00207.00053

Biblioteca Central Bloque B