Título: |
Enciclopedia de hotelería y turismo |
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Autor, etc.: |
Leonie Comblence Lambertine |
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Fecha de publicación: |
1987 |
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Editorial: |
Editorial Continental México |
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Número de páginas: |
262 p. TOMO II |
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Dimensiones: |
Impreso |
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Idioma: |
Español |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Libro |
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ISBN/ISSN/DL: |
978-968-260-333-4 |
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Clasificación: |
R 338.4791 Enciclopedia de Producción-Industria turística |
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Palabras claves: |
ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS, HOTELERÍA, INDUSTRIA HOTELERA, DESARROLLO DEL TURISMO |
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Resumen/extracto: |
La hotelería y sus diversas formas, clasificación internacional de los establecimientos hoteleros, reglamentos vigentes en los servicios internacionales de hoteles, algunos aspectos legales de hospedaje, los factores de atracciones de los sitios turísticos, elementos de organización, política del personal, hacer promoción, diversificaciones de los servicios del hotel, política de precios y descuentos, reglamento interno del hotel para los huéspedes, introducción a la recepción, el arte de recibir a las personas, reservaciones técnicas del trabajo, gerencia nocturna, cuentas corriente, terminología |
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