Título: |
Bioquímica de Harper |
||||
Autor, etc.: |
Rodwell Victor W., Mayes Peter A., Martin David W. |
||||
Fecha de publicación: |
1984 |
||||
Editorial: |
El Manual Moderno México |
||||
Número de páginas: |
660 p. |
||||
Dimensiones: |
Impreso |
||||
Idioma: |
Español |
||||
Formato: |
Cuadro., Figur. |
||||
Tipo de documento: |
texto impreso |
||||
Tipo de medio: |
Libro |
||||
ISBN/ISSN/DL: |
978-968-426-299-7 |
||||
Clasificación: |
572 Bioquímica |
||||
Palabras claves: |
LÍPIDOS, ENZIMAS, CARBOHIDRATOS, AMINOÁCIDOS |
||||
Resumen/extracto: |
Agua. Aminoácidos y péptidos. Proteínas. Estructura y función de una proteína: la hemoglobina. Propiedades generales de las enzimas. Bioenergética. Propiedades cinéticas de las enzimas. Regulación de las actividades enzimáticas. Vitaminas hidrosolubles. Vitaminas liposolubles. Oxidación biológica. Carbohidratos. El ciclo del ácido cítrico: catabolismo de la acetil-CoA. Metabolismo de los carbohidratos. Lípidos. Metabolismo de los lípidos: I Ácidos grasos. Metabolismo de los lípidos: II papel de los tejidos. Regulación del metabolismo de los carbohidratos y de los lípidos. Biosíntesis de aminoácidos. Catabolismo del nitrógeno de los aminoácidos. Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos. Conversión de los aminoácidos a productos especializados. Porfirinas y pigmentos biliares. Nucleóticos. Metabolismo de los nucleóticos purínicos y pirimidínicos. Estructura y función de los ácidos nucleicos. Organización y replicación del DNA. Síntesis y procesamiento de RNA. Síntesis de proteínas y clave genética. Regulación de la expresión de los genes. Membranas. Glicoproteínas, proteoglicanos y glucosaminoglicanos. Proteínas contráctiles y estructurales. Características generales de las hormonas. Química y funciones de las hormonas: I Tiroides y paratiroides. Química y funciones de las hormonas: II suprarrenales y gónadas. Química y funciones de las hormonas: III Páncreas y sistema gastrointestinal. Química y funciones de las hormonas: IV Hipófisis e hipotálamo. Química de la respiración. Digestión y absorción en el sistema digestivo. Plasma y coagulación sanguínea. Agua y minerales. Nutrición. |
||||
|
|||||