Título: |
Escuela Daly de Hotelería y Turismo |
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Autor, etc.: |
Rivera Padilla José , textos, Quiroga Capovilla Hugo, dir. |
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Fecha de publicación: |
1994 |
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Editorial: |
Ediciones Daly Málaga |
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Número de páginas: |
120 p. 4 tomos |
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Idioma: |
Español |
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Formato: |
iluis. |
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Tipo de documento: |
texto impreso |
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Tipo de medio: |
Libro |
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ISBN/ISSN/DL: |
978-84-86584-72-6 |
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Clasificación: |
338.4791 Producción-Industria turística |
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Palabras claves: |
TURISMO, ORGANIZACIÓN HOTELERA, SERVICIOS HOTELEROS, ADMINISTRACIÓN DEL TURISMO, ENOLOGÍA, SNACK BAR Y CAFETERÍA |
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Descripción: |
Contiene: Restaurantes. Snack bar y cafetería. Enología. Bar y cafetería. |
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