Uso de materiales de revestimiento de viviendas patrimoniales en la ciudad de Cuenca para generar criterios de diseño interior de restaurantes

Uso de materiales de revestimiento de viviendas patrimoniales en la ciudad de Cuenca para generar criterios de diseño interior de restaurantes

Daya: diseño, arte y arquitectura / No. 15

Rengel Coronel Daniela Estefanía, Contreras Lojano Carlos Esteban

2023

pp. 217-276

Español

texto impreso

Revista

CONSERVACIÓN, IDENTIDAD, DISEÑO INTERIOR, RESIGNIFICACIÓN, RESTAURANTES, MATERIAL

La presente investigación tiene como objetivo principal plantear criterios para la recuperación de técnicas y materiales de revestimientos existentes en el espacio interior de viviendas patrimoniales de la ciudad de Cuenca, para su utilización en el rediseño de restaurantes. Para alcanzar dicho objetivo, se considera la preservación de los valores arquitectónicos. La metodología que se aplica es cualitativa, cuasi experimental, debido a que el caso de estudio no se lo determina de manera aleatoria si no se lo selecciona previamente, de manera que la revisión bibliográfica permite comprender la reflexión sobre la importancia de la recuperación de técnicas y materiales de revestimientos en pisos, paredes y cielo rasos existentes en viviendas patrimoniales del Centro Histórico de Cuenca. Se pretende que, mediante el aporte y planteo de criterios de diseño, sirva para la utilización en el rediseño interior de restaurantes. Para hablar de diseño interior en la ciudad de Cuenca, es necesario conocer la relación estrecha entre arquitectura globalizada y arquitectura tradicional que debe existir, pues adaptarse a los cambios generacionales y procesos constructivos es inevitable. Sin embargo, se pretende mantener ciertas características propias y singulares de la ciudad que la caracteriza, la distingue de otras ciudades, le da un sentido de pertenencia, le brinda identidad y permite a los usuarios identificar un diseño local como propio de un sitio.